中国雲南の地鶏が忘れられない！

中国からの食品が最近問題になっており、日本では敬遠されている。

中国の製品にもいいものがたくさんあるのに、すべて一緒にされてしまっている。

私が今一番食べたいのが、中国雲南奥地の村の地鶏のスープ。

あの地鶏のスープを食べたら日本で鶏肉が食べられないほど美味。

放し飼いになっている鶏をつかまえ、しめ、数時間かけて煮込む。

その味は忘れられないぐらい美味しい！